Apertura 1° marzo

Chiusura: 30 aprile

Destinatari

Sono le imprese della ristorazione con somministrazione e quelle operanti nel settore delle gelaterie e pasticcerie e della produzione di pasta fresca che sino titolari dei seguenti codici ATECO:

• 56.10.11
• 56.10.30
• 10.71.20

Devono inoltre soddisfare i seguenti requisiti:

• essere costituite precedentemente al 4/7/2012

o, in alternativa:

• per le gelaterie e pasticcerie: aver acquistato prodotti certificati DOP, IGP, SQNPI, SQNZ e prodotti biologici per almeno il 25% del totale dei prodotti alimentari acquistati nei 12 mesi precedenti il 4/7/2022
• per i produttori di pasta fresca: aver acquistato prodotti biologici per almeno il 5% del totale dei prodotti alimentari acquistati nei 12 mesi precedenti al 4/7/2022

Entità del contributo

Trattasi di un contributo a fondo perduto del 70% con un massimo di 30.000 Euro (quindi a fronte di una spesa di 42.000) per le seguenti spese:

• macchinari professionali
• arredi
• beni strumentali in genere
• inserimento di giovani con contratto di apprendistato (durata minima un anno). Deve trattarsi di giovani diplomati (di età inferiore a 30 anni) nei servizi dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera.